Depuis sa création, en 1984, l'IUT a formé de nombreux techniciens supérieurs dans les domaines de la biologie, du génie industriel, des mesures physiques et de la gestion des entreprises et des administrations.

Chaque année, l'IUT Louis Pasteur accueille près de 740 étudiants.
Leur encadrement est assuré par 64 enseignants et enseignants chercheurs appuyés par 210 intervenants professionnels extérieurs.

Grâce à son important réseau d'entreprises, l'IUT propose une large gamme de formations professionnalisantes courtes de niveau BAC+2 et BAC+3 se déroulant soit en formation initiale soit par la voie de l'alternance.

Quatre DUT en formation initiale :

• DUT Génie Biologique (GB)
• DUT Génie Industriel et Maintenance (GIM)
• DUT Mesures physiques (MP)
• DUT Gestion des Entreprises et des Administrations (GEA)

Trois DUT en apprentissage :

• DUT Génie Biologique option Industrie Agroalimentaire et Biologique (GB IAB)
• DUT Génie Industriel et Maintenance (GIM)
• DUT Mesures Physiques (MP)

Cinq Licences Professionnelles en alternance :

• Licence Pro Contrôle Industriel et Maintenance des Installations (CIMI)
• Licence Pro Techniques Avancées de Maintenance (TAM)
• Licence Pro Management et Entrepreneuriat dans l'Espace Européen (M3E)
• Licence Pro Qualité et Sécurité des Aliments et des Produits de Santé (QSAPS)
• Licence Pro Gestion de la Paie et du Social (GPS)