La Faculté des langues propose une offre de formation en langues diversifiée, à caractère  professionnalisant ou orientée recherche dans 24 langues, aux niveaux Licence, Master et  Doctorat. Ces formations peuvent être consacrées à une langue (LLCER) ou à plusieurs (LEA, Langues et interculturalité) ; elles peuvent se combiner en Master à d’autres compétences (traduction et interprétation, informatique, didactique, relations internationales).

En plus des formations diplômantes à destination des étudiants spécialistes en langues, la Faculté des langues dispense des enseignements de langues pour les étudiants spécialistes d'autres disciplines : LANSAD.

La Faculté des langues est née de la fusion au 1er janvier 2017 des anciennes facultés de Langues et cultures étrangères (LCE), Langues et sciences humaines appliquées (LSHA) et du pôle des enseignements de langues pour spécialistes d’autres disciplines (LANSAD).